一只恙
发表于 2025-1-14 12:37:26
冷水下锅,煮开了之后再煮6分钟左右
拾月!
发表于 2025-1-14 13:18:18
冷水下锅,别盖盖子https://app.qj023.com/public/emotion/face_wulian.png
愿岁月可回头
发表于 2025-1-14 13:20:44
有时候并不关方法的问题,而是鸡蛋买来的时候就有破损导致的
独爱爱
发表于 2025-1-14 13:21:21
整个烧水壶煮
周伯通
发表于 2025-1-14 13:39:17
楼主,用蒸锅放一个蒸格子上用蒸应该是不会爆的!
新海纳百川
发表于 2025-1-14 14:35:47
周伯通 发表于 2025-01-14 13:39
楼主,用蒸锅放一个蒸格子上用蒸应该是不会爆的!
我这样想过,但就是怕放在蒸格上蒸不熟,万一打开后还是稀汤汤,不过下次我试一下,谢谢回复。https://app.qj023.com/public/emotion/face_073.pnghttps://app.qj023.com/public/emotion/face_076.png
山与城
发表于 2025-1-14 15:06:04
冷水下锅,火开小点就不会爆,如果鸡蛋快坏了,即便冷水下锅,也会爆。
人生如梦1314
发表于 2025-1-14 17:04:53
和方法无关,和鸡蛋品质有关,真的,试过N多回,同样的方法,不会炸的咋个都不得炸
新海纳百川
发表于 2025-1-14 17:09:09
人生如梦1314 发表于 2025-01-14 17:04
和方法无关,和鸡蛋品质有关,真的,试过N多回,同样的方法,不会炸的咋个都不得炸
在超市买的正大的鸡蛋咯。
多边行
发表于 2025-1-14 17:15:01
冷水下锅,倒入少量白醋。